유동 골뱅이 70g, 부침가루 130g, 계란 2개, 양배추 80g, 김치 60g, 물 80g, 마늘 5g, 가쓰오부시(기호에 따라),

     마요네즈/돈까스 소스(기호에 따라), 후추 약간

      1. 유동 골뱅이를 알맞은 크기로 다져 준비합니다.  

      2. 모든 재료를 혼합하여 반죽을 만듭니다. 

      3. 팬에서 전 부치듯이 양쪽으로 뒤집으며 익힙니다. 

      4. 알맞게 익은 오코노미야끼를 접시에 담고 기호에 맞게 돈까스 소스와 마요네즈를 뿌립니다.

      5. 가쓰오부시를 기호에 맞게 적당량 뿌려서 완성합니다.