번데기 멸치볶음 (제1회 간편요리 콘테스트 번데기부문 "최우수상" 수상상작)
>> 재료
- 번데기 1캔, 건멸치, 간장, 물, 올리고당, 설탕, 식용유, 깨소금, 빨간 고추, 빨간 파프리카
>> 만드는법
1)멸치를 살짝 후라이팬에 볶아 주세요
2)번데기는 펄펄 끓는 물에 부어 사용
3)간장, 물, 올리고당, 설탕을 넣어 조림간장 만들고 조금 끓이기
4)볶아 둔 멸치를 넣고 한번 볶아 준 후
번데기 넣어서 볶기
5)식용유와 깨소금 솔솔 뿌려준 후 빨간
고추나 빨간색 파프리카로 마무리
<조리예>
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