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제품명 | 골뱅이 무침 | ||
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유동 골뱅이 400g, 대파 한 뿌리, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 풋고추 1개, 붉은고추 1개, 깨소금 약간
고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 2큰술, 진간장 2큰술, 참기름, 골뱅이 국물 1/2큰술에 진간장 2~3 큰술 섞은 것
1. 골뱅이는 세로로 편으로 2~3조각씩 잘라서 준비하고, 채소는 3~4cm 크기로 잘게 썰어 준비합니다. 2. 고추장, 고춧가루, 식초, 진간장, 참기름, 골뱅이 국물을 섞어 양념장을 만듭니다. 3. 준비한 재료에 양념장을 넣고 잘 버무려 무칩니다.
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